Pan, Masas y Mermeladas: Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten

Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.
  • Categoría: Adultos
  • Subcategoría: Gastronomía
  • ISBN: 9788466234733
  • Páginas: 128
  • Carpeta: Dura

  • Autor: Equipo Editorial
  • Nivel Educativo: 18+
$10.95

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